Hat man vor den Garten richtig zu nutzen, dann sollte mehr entstehen als die Erholungsecke. Die perfekte Gartenbenutzung ist dadurch gekennzeichnet, den Gartenbereich mit Kartoffeln und
anderen Gemüsesorten zu versehen. Neben der Erholungsecke können Sie beispielsweise Kartoffeln anpflanzen.
Die Kartoffelpflanze ist optimal, um im eigenen Gartenbereich gesteckt zu werden. Die Vielfalt an Sorten eignet sich perfekt für den eigenen Anbau und man findet von fest-bis mehligkochend alle Kartoffelsorten. Mit wenigen Arbeitsaufwänden kann der Garten schnell zum Feld umgestaltet werden.
Der Deutsche verzehrt bis zu 50 Kilo der Erdknolle pro Jahr. Da ist es doch sinnvoll die eigenen Kartoffeln im Garten zu haben. Hier nun einige Tipps zum Kartoffelanbau.
Kartoffeln optimal anbauen
Achten Sie beim Pflanzen der Kartoffeln darauf, dass Sie erst den Kartoffelanbau beginnen wenn kein Nachfrost mehr vorherrscht. Die Anbauzeit richtet sich nach dem Wetter. Die Temperatur von 9 Grad ist jedoch abzuwarten.
Bis Sie mit dem Anbau beginnen können, haben Sie die Möglichkeit die Setzkartoffeln an einem dunklen Ort zu lagern. So erhalten die Saatkartoffeln noch mehr Keimzeit. Warum ist eine Keimzeit wichtig? Grund dafür ist, dass diese Knollen nicht mehr so anfällig sind. Vor dem Anbau sollte das Gebiet im Garten umgegraben werden.
Setzen Sie nun die Kartoffel in die Erde. Rechnen Sie ungefähr mit 4-5 Knollen pro Quadratmeter. Die Erde über der Kartoffel verteilen.
Häufen Sie die Kartoffeln an
Möchte man zahlreiche Kartoffeln ernten, ist es wichtig die Kartoffeln mit Erde anzuhäufen. Diese Anbaumaßnahme sollte mitunter der gesamten Anbauphase öfters aufgefrischt werden. Das Erdanhäufen ist eine wichtige Pflegemaßnahme. Außerdem bringt das Anhäufen mehr Ernteerfolge.
Die übrige Erde kann zum Kartoffelanhäufen genutzt werden. Schaut die Pflanze 20 Zentimeter aus dem Boden muss das Kartoffelanhäufen wiederholt werden. Entstandenes Unkraut gleich bei diesem Arbeitsgang entfernen. Während der Wachstumsphase ist das regelmäßige Wässern nicht zu vergessen.
So wird die Kartoffel geerntet
Kartoffeln werden ungefähr drei Monate nach der Anpflanzung geerntet. Zu dieser Zeit hat die Kartoffelpflanze eine Ruhephase. Anzeichen dafür ist das gelblich welkende Kartoffelkraut oberhalb der Erdoberfläche. Nur an einem sonnigen Tag ernten. Einfach die Kartoffelpflanze vorsichtig aus der Erde ziehen oder graben und die Knollen von der Pflanze lösen.
Nach der Ernte, an einen kühlen und dunklen Ort lagern, ohne die Kartoffel zu reinigen. Bei der Lagerung darauf achten dass keine kaputten Knollen gelagert werden.